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by sylvan-ys
| 2016-03-01 22:42
| ランチとおべんとう
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by sylvan-ys
| 2016-02-20 17:18
| 料理
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by sylvan-ys
| 2016-02-14 19:57
今回は、玄米キッシュを丁寧に作っていただきました。
クラフトは玄米ご飯。
お豆腐で作った生地の中に、丁寧に炒めた旬のお野菜を入れて焼いていきます。
蕪の柚子味噌煮は葛粉でとろみをつけて。 美味しい蕪に柚子の風味たっぷりです。
さつまいものスープに練ゴマを少々。 コクが増します。
蒸し里芋には、香ばしくて美味しいピーナッツソースをのせていただきました。
大根は菊菜と一緒にサラダで。
今回もkusatiさんの新鮮で美味しい自然農野菜でお料理していただきました。
美味しかったですね。
kusatiのようこさんも、ふふふ農園の射手矢さんも、畑にいる時が好きで楽しいとおっしゃいます。大事に、愛おしみながら育てられたお野菜をいただけることが、奇跡のようにありがたくおもいます。
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by sylvan-ys
| 2016-02-02 22:12
| 料理教室