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macrobiotic days


by kurumi
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枝豆と紫玉ねぎのポテトサラダ_f0181062_2122712.jpg


白みそ、オリーブオイル、マスタード、塩コショウで味付けたポテトサラダ。
枝豆のきれいな緑と新玉ねぎの紫色が美しく仕上げてくれます。

# by sylvan-ys | 2016-06-26 21:01 | 料理

ヤマボウシ

ヤマボウシ_f0181062_20312225.jpg


友人宅のお庭でいただいた ヤマボウシ 清楚で美しい花?
花のように見えるのは、総苞(そうほう)という花のつけ根の葉だそうです。
梅雨の季節にとても清々しい。

# by sylvan-ys | 2016-06-24 20:29 | 日々のこと

おはぎ

おはぎ_f0181062_22425647.jpg


自分へのご褒美に、仙太郎(和菓子やさん)のおはぎを時々、、
でも、少々高め。
やっぱり自分で作ろう!そのぶんたくさん食べれるし、、笑

# by sylvan-ys | 2016-06-22 20:51 | スイーツ

三種のキヌア

三種のキヌア_f0181062_2315059.jpg

赤、黒、白のキヌア。プチプチとした食感が面白い。
梅雨時期、さっぱりとレモン汁で味付けます。

# by sylvan-ys | 2016-06-20 21:00 | 料理
山椒風味の新玉ねぎ丸ごとみそスープ_f0181062_22534328.jpg

どうかな?って山椒の葉を散らしてみたけど、山椒の風味がなかなか新鮮です。

# by sylvan-ys | 2016-06-18 21:30 | 料理